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Quali sono i vantaggi dell'utilizzo dei tappi di sughero nel vino?
2022-09-16
Esistono molti tipi di forme di chiusura per le bottiglie di vino, ma le bottiglie di vino sono fondamentalmente sigillate con tappi di sughero, specialmente per i vini di fascia alta.
I vantaggi dell'utilizzo del sughero nel vino Quali sono i vantaggi dell'utilizzo del sughero nel vino
1. 100% naturale: il sughero naturale può essere rigenerato o riciclato, è un prodotto 100% naturale e sostenibile.
2. Convivenza con la natura: i produttori di sughero non tagliano gli alberi per produrre i sugheri. Infatti, le querce da sughero possono essere private della corteccia dopo i 25 anni di età, ogni nove anni.
3. Nessuno spreco: quasi tutta la corteccia viene utilizzata per produrre sughero. Gli avanzi di sughero vengono frantumati in pellet durante il processo di produzione, che vengono quindi utilizzati per produrre più prodotti di sughero. Anche le particelle fini di polvere di sughero vengono raccolte come combustibile, che viene utilizzato per riscaldare le caldaie delle fabbriche.
4. Riduzione delle emissioni di gas serra: secondo il rapporto di analisi di PricewaterhouseCoopers nel 2008, l'emissione totale di anidride carbonica nel processo di produzione di tappi per bottiglie che utilizzano altri materiali è 24 volte quella del sughero.
5. L'ambiente non ha eguali: in sintesi, lo studio ha rilevato che l'impatto ambientale di vari materiali di imballaggio durante il loro ciclo di vita è stato confrontato durante la produzione e lo smaltimento. Rispetto ai tappi di sughero, i tappi di sughero prodotti industrialmente hanno scarse prestazioni sotto vari aspetti, tra cui il consumo di energia non rinnovabile, le emissioni di gas serra, l'acidificazione atmosferica, la formazione di ossidanti fotochimici atmosferici e i rifiuti solidi.
6. Combattere il riscaldamento globale: il legno naturale può aiutare a prevenire il riscaldamento globale e le foreste di querce da sughero possono assorbire 14 milioni di tonnellate di anidride carbonica ogni anno.
7. Proteggi attivamente gli ecosistemi fragili: ci sono 24 specie di rettili e anfibi, più di 160 specie di uccelli e 37 specie di mammiferi nella foresta di querce da sughero, alcune delle quali sono specie in via di estinzione. Ci sono circa 135 specie di piante per mille metri quadrati di foresta di querce da sughero, la maggior parte delle quali può essere utilizzata per le spezie, la cucina o la medicina.
8. Rendi il gusto più morbido: rendere il vino "traspirante" e naturalmente maturo è un fattore importante per garantire il sapore del vino. Solo così si può assaporare il miglior stato del vino, che è anche l'effetto ideale che l'enologo spera di ottenere. Il tappo permette all'ossigeno di penetrare nella bottiglia, fornendo il perfetto equilibrio per la graduale maturazione del vino. Ci sono due estremi sul lato stop della produzione industriale. Il tappo di plastica consentirà a troppa aria di entrare nella bottiglia, provocando una reazione di ossidazione. Al contrario, il tappo a vite sigilla completamente la bottiglia e l'ossigeno non può entrare nella bottiglia, con conseguente perdita di aroma/gusto.
9. Materiali da imballaggio naturali e naturali: il sughero è un materiale da imballaggio naturale. L'elasticità naturale, la resistenza alla penetrazione, la resistenza all'acqua, nonché le proprietà isolanti e leggere del sughero lo rendono il materiale di confezionamento del vino perfetto per mantenere il vino sigillato a lungo. Nel 1680, un frate francese di nome Dom Pierre Pérignon cercò di trovare un nuovo modo per sigillare una bottiglia di spumante invece di usare un tappo di legno avvolto in fibre di canapa. Alla fine, è riuscito a usare un tappo di sughero. Da allora, i migliori vini e champagne si sono affidati ai tappi di sughero naturale, rendendo indistinguibili vini pregiati e tappi di sughero.
I vantaggi dell'utilizzo del sughero nel vino Quali sono i vantaggi dell'utilizzo del sughero nel vino
1. 100% naturale: il sughero naturale può essere rigenerato o riciclato, è un prodotto 100% naturale e sostenibile.
2. Convivenza con la natura: i produttori di sughero non tagliano gli alberi per produrre i sugheri. Infatti, le querce da sughero possono essere private della corteccia dopo i 25 anni di età, ogni nove anni.
3. Nessuno spreco: quasi tutta la corteccia viene utilizzata per produrre sughero. Gli avanzi di sughero vengono frantumati in pellet durante il processo di produzione, che vengono quindi utilizzati per produrre più prodotti di sughero. Anche le particelle fini di polvere di sughero vengono raccolte come combustibile, che viene utilizzato per riscaldare le caldaie delle fabbriche.
4. Riduzione delle emissioni di gas serra: secondo il rapporto di analisi di PricewaterhouseCoopers nel 2008, l'emissione totale di anidride carbonica nel processo di produzione di tappi per bottiglie che utilizzano altri materiali è 24 volte quella del sughero.
5. L'ambiente non ha eguali: in sintesi, lo studio ha rilevato che l'impatto ambientale di vari materiali di imballaggio durante il loro ciclo di vita è stato confrontato durante la produzione e lo smaltimento. Rispetto ai tappi di sughero, i tappi di sughero prodotti industrialmente hanno scarse prestazioni sotto vari aspetti, tra cui il consumo di energia non rinnovabile, le emissioni di gas serra, l'acidificazione atmosferica, la formazione di ossidanti fotochimici atmosferici e i rifiuti solidi.
6. Combattere il riscaldamento globale: il legno naturale può aiutare a prevenire il riscaldamento globale e le foreste di querce da sughero possono assorbire 14 milioni di tonnellate di anidride carbonica ogni anno.
7. Proteggi attivamente gli ecosistemi fragili: ci sono 24 specie di rettili e anfibi, più di 160 specie di uccelli e 37 specie di mammiferi nella foresta di querce da sughero, alcune delle quali sono specie in via di estinzione. Ci sono circa 135 specie di piante per mille metri quadrati di foresta di querce da sughero, la maggior parte delle quali può essere utilizzata per le spezie, la cucina o la medicina.
8. Rendi il gusto più morbido: rendere il vino "traspirante" e naturalmente maturo è un fattore importante per garantire il sapore del vino. Solo così si può assaporare il miglior stato del vino, che è anche l'effetto ideale che l'enologo spera di ottenere. Il tappo permette all'ossigeno di penetrare nella bottiglia, fornendo il perfetto equilibrio per la graduale maturazione del vino. Ci sono due estremi sul lato stop della produzione industriale. Il tappo di plastica consentirà a troppa aria di entrare nella bottiglia, provocando una reazione di ossidazione. Al contrario, il tappo a vite sigilla completamente la bottiglia e l'ossigeno non può entrare nella bottiglia, con conseguente perdita di aroma/gusto.
9. Materiali da imballaggio naturali e naturali: il sughero è un materiale da imballaggio naturale. L'elasticità naturale, la resistenza alla penetrazione, la resistenza all'acqua, nonché le proprietà isolanti e leggere del sughero lo rendono il materiale di confezionamento del vino perfetto per mantenere il vino sigillato a lungo. Nel 1680, un frate francese di nome Dom Pierre Pérignon cercò di trovare un nuovo modo per sigillare una bottiglia di spumante invece di usare un tappo di legno avvolto in fibre di canapa. Alla fine, è riuscito a usare un tappo di sughero. Da allora, i migliori vini e champagne si sono affidati ai tappi di sughero naturale, rendendo indistinguibili vini pregiati e tappi di sughero.
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