Classificazione dei tappi

A sugheroè un tappo ricavato dalla corteccia dei tralci pendenti della vite ed è ampiamente utilizzato nei contenitori chiusi di vino, champagne, olio d'oliva, aceto e altri liquidi per mantenerne la qualità e la freschezza.

Tappigeneralmente si dividono in due categorie: tappi naturali e sintetici.

Naturalei tappi di sughero si ottengono dalla corteccia dei tralci pendenti della vite e vengono realizzati dopo il trattamento. La loro elasticità è molto buona, quindi sono ampiamente utilizzati nelle bottiglie di vino e in altri contenitori per conservare la freschezza e la qualità del cibo.

Le qualità dei tappi di sughero naturale vengono solitamente suddivise secondo i seguenti criteri:

Sughero di grado A: aspetto liscio, pori piccoli, praticamente nessun disegno o danno e può mantenere una buona elasticità e prestazioni a prova di perdite. I tappi di grado A sono spesso considerati la scelta della massima qualità e sono ampiamente utilizzati nei contenitori di vino pregiato e di altri liquidi.

Sughero di grado B: l'aspetto è relativamente scadente, ci sono alcuni danni e motivi evidenti, ma nel complesso ha buone prestazioni di tenuta e prestazioni a prova di perdite.

Sughero di grado C: aspetto ruvido e grande porosità, danni e motivi sono più evidenti. Questi tappi di solito richiedono un'ulteriore lavorazione per ottenere proprietà di tenuta adeguate.

Oltre agli standard di cui sopra, i tappi possono anche essere classificati secondo gli standard specifici degli istituti di produzione e di controllo qualità. Quando scelgono un tappo, i consumatori dovrebbero prestare attenzione al grado riportato sull'etichetta per garantire che il tappo scelto abbia la giusta qualità e prestazione.

I tappi sintetici vengono realizzati comprimendo e combinando in modo specifico le particelle di sughero naturale. L'uso di tali tappi è gradualmente aumentato grazie alla loro capacità di fornire una migliore tenuta e una qualità costante. È ampiamente utilizzato in alcune bevande di fascia alta come vino e acqua in bottiglia.